La Snook, histoire d’une microbrasserie basée en Provence

Une charmante microbrasserie créée en 2022, gérée par Tom, un passionné de brassage qui ne manque pas de nous régaler avec ses créations artisanales.

Nichée au cœur de la Provence verte, dans l’ancienne cave coopérative d’Esparron de Pallières, notre brasserie valorise les ressources locale. Nous privilégions également les circuits courts et le commerce de proximité pour vous offrir des bières de qualité et respectueuses de l’environnement.

Venez donc nous rendre visite et laissez vos papilles vous transporter !

Notre mot d’ordre : nous amuser en innovant et en testant des associations originales pour des bières de Provence atypiques !

Notre blonde équilibrée

Cette bière blonde est brassée avec un savant mélange de malt d’orge et de froment, créant une base douce et équilibrée. Le résultat est une Pale Ale fruitée, dont l’amertume est soigneusement maîtrisée pour offrir une expérience de dégustation rafraîchissante et agréable. Avec une fraîcheur absolue, cette bière blonde est parfaite pour accompagner une journée ensoleillée ou une soirée détendue entre amis !

  • Acidité 15% 15%
  • Amertume 25% 25%
  • Fruit 60% 60%

Alc / Vol : 5%
Bouteille 33 cl et 75 cl

Notre IPA profonde

Notre bière IPA est une véritable merveille pour les amateurs de bières puissantes. Sa fine amertume, qui perdure longtemps en bouche, est un vrai délice pour les papilles. Mais ce n’est pas tout ! Notre IPA est également agrémentée de notes de fruits tropicaux, qui lui confèrent un goût inégalable et rafraîchissant. Une bière à déguster sans modération pour une expérience gustative unique en son genre. N’attendez plus et plongez-vous dans l’univers de notre IPA dès maintenant !

  • Acidité 10% 10%
  • Amertume 60% 60%
  • Fruit 30% 30%

Alc / Vol : 5.5%
Bouteille 33 cl et 75 cl

Notre sarriette surprenante

La bière la plus originale de la saison, née de la collaboration entre notre brasserie et Elodie de Truc&co ! Fabriquée avec de véritables feuilles de sarriette, elle offre un goût herbacé unique et une fraîcheur désaltérante.
Parfaite pour accompagner vos barbecues ou vos apéritifs, cette bière saura surprendre vos papilles et donner de la rondeur à vos moments de convivialité. Faites de votre prochain apéro un moment mémorable en dégustant notre bière à la sarriette.
Ne manquez pas l’occasion de savourer cette expérience gustative inédite et venez gouter dès maintenant notre bière à la sarriette !
  • Acidité 30% 30%
  • Amertume 20% 20%
  • Fruit 50% 50%
Alc / Vol : 5%
Bouteille 33 cl et 75 cl

Notre blanche subtile

Incontournable, notre blanche aux arômes floraux et fruitée, vous révèlera toute sa fraîcheur. Sont léger trouble, et sa fine pétillance en font une blanche savoureuse à déguster entre amis.

  • Acidité 40% 40%
  • Amertume 10% 10%
  • Fruit 50% 50%

Alc / Vol : 5%
Bouteille 33 cl et 75 cl

Contactez la Snook !

Venez nous voir

Lieu Dit la Cremadele
Ancienne Cave Coopérative
83560 ESPARRON

Appelez nous

+336 52 65 10 29

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brasserielasnook[at]gmail.com

La Snook – Brasserie de bières en Provence
© 2023 – Mentions légales
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